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            章鱼足彩爆料-夏初不吃这菜就得再等上1年了,鲜美又脆甜,比椿花嫩,比韭菜香

            admin 2019-05-11 248人围观 ,发现0个评论

            导语:夏初不吃这菜就得再等上1年了,鲜美又脆甜,比椿花嫩,比韭菜香

            我们好,感谢来到悦悦家的美食汇,要想变美,全赖一张嘴!

            立刻就要说4月再会,5月你好了,章鱼足彩爆料-夏初不吃这菜就得再等上1年了,鲜美又脆甜,比椿花嫩,比韭菜香在5月夏初这个时刻段里,有一种菜最为香嫩,即美观又好吃,假如错失就要再等上一年了哦!这种菜便是槐花。您喜爱吃槐花吗?

            槐花一般是在每年的5月开花,花期大约为12天左右。槐花不道不同不相为谋只具有杰出的观赏价值,用来做菜吃还能够清热解毒,也能去火败火,还能凉血止血,它的养分成效跟春季清凉的枸杞菜有一拼,一串串洁白无瑕的槐花不只香嫩,滋味还特别的脆甜,很多人都喜爱把槐花炒着吃或是凉拌吃,但悦悦更为喜爱槐花原汁原味,鲜美脆甜的吃法,养分价值一点都不会丢失。今日悦悦就来共享一下槐花的这种共同的吃法!


            预备资料:槐花500克,面粉150克,玉米淀粉30

            具体做法如下:(制造过程中需求留意的细节,都现已总结在最终了,千万别错失了哦)


            【第一步】:假如住的当地有槐花树的话,就能够直接上树摘槐花了,自给自足,没有的话就能够在市场上章鱼足彩爆料-夏初不吃这菜就得再等上1年了,鲜美又脆甜,比椿花嫩,比韭菜香买那种含苞待开,这种状况的槐花香味最浓,滋味最好。槐花放进清水里边多抓洗几回,由于花朵比较小,洗的时分不需求放太多的水,以免很难捞出来哦,洗洁净之后,直接倒进竹蓝子里沥干水分。


            【第二步】:槐花外表的水分章鱼足彩爆料-夏初不吃这菜就得再等上1年了,鲜美又脆甜,比椿花嫩,比韭菜香快要干的时分就差不多能够了,把它倒进一个大碗里边,再放入2勺的玉米油,先把油和槐花悉数抖均匀,然后少数屡次的参加面粉约150克左右,放1勺食盐,30克玉米淀粉,用筷子多多的拌和几圈,让每一朵槐花都粘上面粉就能够。


            【第三步】:蒸笼先垫一块湿棉布,然后把拌均匀的槐章鱼足彩爆料-夏初不吃这菜就得再等上1年了,鲜美又脆甜,比椿花嫩,比韭菜香花铺进蒸笼里,尽量铺均匀来,假如量比较多,铺得较厚的时分,能够用筷子在槐花的中心戳几个洞,

            用来便利蒸气活动!槐花熟得愈加快一点,蒸锅里水开之后开端上锅蒸,开足大火,只需求蒸5分钟就足够了,假如蒸的时分过长,槐花会被蒸陀,色彩也没有那么美观了。


            这样蒸出来的槐花,十分的松懈一点也不粘连,清香脆甜,特别的甘旨可口,盛出来直接开吃就行了,底子不需求再增加任何的调料,槐花吃的便是那鲜香的口感!5月初的槐花美观又好吃,一拌一蒸就能吃,养分成分一点也没有丢失,比椿花嫩,比韭菜香,时刻有限哦,可千万别错失了,否则就需求再等上一年了!


            爱美食的人都是心里充溢阳光,积极向上热爱生活的人,悦悦觉得美食便是自己变着法做,做出来家人喜爱吃的,健康的好东西,健康的人最美丽!对此,您有什么观点呢?

            悦悦有话要说:(留意事项)

            1. 槐花特别的水嫩,假如一次买的比较多的话,能够把它装入塑料袋里,扎紧封口处,然后放入冰箱冷藏室,可保存一周的时分,可是要记住千万别用水洗,假如洗了就会沤坏了。

            2.假如不想把槐花放冰箱保存,也能够把它装入篮章鱼足彩爆料-夏初不吃这菜就得再等上1年了,鲜美又脆甜,比椿花嫩,比韭菜香中(也是不需求清洗的),在槐花的上面盖上一块大大的湿棉布,放到阴凉处,也能保存3天左右。

            3.往槐花里加的食用油,最好是用无色无味的玉米油,这样才干保证槐花自身的鲜香不会被抢走。

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            5月这菜最香嫩,美观又好吃,一拌一蒸甘旨更养分,错失要等1年

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